保证了吃的时候口感更佳适宜。
等一整只鸭子都被切完了,整齐的摆盘在盘子中时,鸭子也只剩下骨架和一些贴着骨头的瘦肉,这些有肉的地方,则会单独刷油重新烤制一番,切块放在旁边。
除了烤鸭本身,脆皮烤鸭的配料中还有最重要的春饼,也就是直播间观众看见的薄得透明的淡黄色饼,绵软温热,卷入鸭肉和黄瓜等东西后,包裹起来成一个春卷的样子,依稀还能看见里面沾染了酱料的深褐色。
薄饼不厚,不会抢占了烤鸭的风头,反而是几样东西结合,塑造了脆皮烤鸭完美的口感。
喜欢咸口的可以蘸取甜面酱,酱料里甜味很淡,咸味偏多,混合着薄饼一口一个吃的身心畅快。
喜欢甜口的就可以直接蘸取白糖,白糖的甜腻会冲散鸭肉和鸭皮之间肥腻的那一点味道,又别有一番风味。
不过苏柠更喜欢咸口,因此每次都是拿着薄饼卷了一起吃,那一大口,吃的十分满足。
然后直播间的观众就看着那镜头外冒出来一只手,用筷子夹走一片春饼,夹走一片沾了酱料的鸭肉,夹走数根黄瓜丝……
一次又一次之后,盘子里的鸭肉眼看着少了。
弹幕:【有人偷吃!主播快制止他!】
【啊啊啊啊,我好心疼啊,为什么我没买到,呜呜……】
朵莉丝经过提醒,知道他们在谴责偷吃的人,赶紧解释:“这是我们店长,食物好多的,吃了还可以再拿!”
弹幕立马询问:【主播店在哪里?想要去!】
朵莉丝听到这个问题,就不回答了,他们也就开业一天,现在任务已经完成,所以知道店在哪里也没用,就让他们关注直播间了。
她越不说,弹幕反而越好奇,一个个找,还真被找到了一些:【我好像看见,主播个人资料写的是多瑙星,我的天,店真的开到这样偏僻的地方吗?】
【应该是的,我看物流消息也是从多瑙星出发的,也就是说还有好几个小时才能吃到!】
【???也就是说你买到了?!】
【没买到烤鸭,但是我买了别的,这里面还有不少好吃的呀!】
【对哦,我也去买点别的,不知道那些便宜的好不好吃?】
弹幕立马开始新一轮的讨论,热热闹闹,但更多的却是沉浸式体验主播带来的美食乐趣,对他们来说,梦想餐厅的菜品味道上带给他们一种新奇的体验,实在是欲罢不能。
这场直播一共直播了一个半小时,全程孟言轻贡献的就是那张脸,和那一直没有停下的吃播,朵莉丝要敬职很多,还会跟观众互动,介绍一下刚刚吃的什么,推动大家的购买欲,当然也是她吃得更加诱人。
那张可爱的小嘴除了说话时,其他时间全都塞着东西,不停咀嚼,跟仓鼠一样,让直播间的观众都惊叹这两人,居然吃这么多!
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