,就看见小金这样子,打趣道:“柠柠,你养得这狗可真好玩,会学狼叫还会变脸。”
苏柠干笑:“是啊,平时看电视学的。”
苏父还挺羡慕的,忽然一个心思就起来了:“你们不是餐厅吗?能养狗?说起来你去上学了,现在我和你/妈也闲下来,要不这狗就留在家里我给你养着,保管给你养得白白胖胖的。”
“你当是养猪啊?还白白胖胖?”苏母嫌弃道。
苏柠也赶紧说:“这狗可不是我一个人养的,你们再买个小狗,从小开始养呀,对了,爸妈,你们吃糖葫芦不?”
她目光落在那山楂上,一个个红扑扑的,看着跟红透了的小苹果一样,她尝了的,还真的挺甜,酸味也有,但不多,恰到好处。
真的是挺优质的品种。
她做饭做习惯了,虽然在餐厅也不是天天动手,但一直在那个范围里,看见一些好东西就想要试试。
话刚问出来,不等苏家父母点头,孟言轻已经率先说:“吃!”
朵莉丝还有些茫然,糖葫芦是什么?不过孟言轻都回答了,那肯定是好吃的,于是果断点头:“吃!”
苏家父母也道:“你要做出来肯定吃,不过你会做?”
苏柠自信的笑:“当然会了。”
糖葫芦可真不难做。
事情就这么决定了。
糖葫芦需要的,可不仅仅是山楂,橘子橙子还有香蕉也都是可以做的。
为了更加丰盛的完成这道完全是苏柠自己凭实力做出来的冰糖葫芦,她又开着三轮车带着孟言轻和朵莉丝去了镇上,买回来一堆种类不同的水果,以及并不长的木签子。
山楂要更好吃,最好去掉核,其他水果就不用这么麻烦的处理了。
主要做的就是普通的两个山楂串起来的糖葫芦;以及草莓切成两半,中间放一段香蕉,就组合成小雪人糖葫芦,以及葡萄糖葫芦、金桔糖葫芦等等。
做这些挺好玩的,朵莉丝和孟言轻两人也觉得有趣,苏柠做出了模型,他们俩就接着继续。
她则来做最关键的步骤:熬糖。
糖和水比例是2:1,开大火等待水分蒸发,到糖冒出大泡泡时转为中火等待泡泡变小,糖浆开始变成焦黄色时,又将火开到最小,就可以开始裹糖色了。
苏柠做的糖葫芦最长的不过成年人的巴掌长短,直接捏着一端,将另一端放入锅中滚一圈,就可以拿出来放凉。
不多时,五十串糖葫芦就做好了。
冬天温度很凉,裹了糖衣的糖葫芦放在外面不一会儿就变成了透明的硬壳,原本就色泽明艳的水果在这层光滑透明的硬壳包裹下,显得更加靓丽可口。
苏母收拾残局,其他人各自拿了一串,坐在院子里边晒太阳边品尝。
苏柠拿的是橘瓣草莓糖葫芦,上面有两片橘子和一个草莓,咬一片橘子吃到嘴里,稍稍用力,外壳“咔擦”
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