他几道菜其实她都吃过,因此当菜品上来时,她一直盯着的就是一道之前没有吃过的菜——茄子煲。
茄子煲是属于一道比较家常的菜,全名应该叫做肉末茄子煲。
做法并不难,需要的食材也很简单,茄子和一点肉沫,肉沫主要是调味,重点全在茄子,先翻炒之后用砂锅最后加热五分钟,出锅后撒上嫩绿的葱花,就能端上桌了。
看着挺简单的菜品,可不知为何,在梦想餐厅出现后,它的美味度仿佛就上升了一个台阶。
淡黄色的砂锅里盛着似乎因刚离开灶台还小小股泡泡的茄子煲,香甜中带着些许浅淡辣味和酸味的汤汁直冲鼻尖。
于珊蓉迫不及待的夹了一筷子。
外皮是紫色的茄子,茄肉却已经被煮成褐色,软嫩却并未被筷子夹断,还带着一丝韧劲儿。
越是靠近,却是香味十足。
她随意吹了两下就要塞到嘴里,结果刚碰到唇/瓣,顿时烫得脸色一变,就要去拿酸梅汤喝。
一只白皙修长的大手将酸梅汤送到她手边,于珊蓉也没注意,直接拿起咕噜咕噜灌了两口,冰凉的感觉立马将她唇/瓣那点疼痛该冷却了,酸甜的汁水则彻底滋润她的舌头,美得不要不要的。
“好好喝呀!”于珊蓉转头对苏柠道:“你们家的什么都好!第10086次羡慕你。”
苏柠失笑,余光看着某人收回的手,笑眯眯道:“吃的时候注意点,又不急,反正吃不完是不能走的。”
“好好!”于珊蓉连连点头。
这一次耐心的吹着滚烫的茄子。
施海笙见她这么迫不及待,眸色一动,也先夹了一筷子茄子吃。
和心急的于珊蓉相比,他就慢条斯理很多,也没被烫着,小口先尝了一下,眉头浅浅的皱了,但很快又舒展开,肉眼可见眼睛亮了一度,再吃一口。
味道其实还是那熟悉的味道,可真的品尝到,施海笙却有些惊艳。
茄子选的就很好,软嫩滑口,就是茄子外皮也一咬就断开,入口没有一点不适。
而茄肉吸饱了诱人的汤汁,咬一口汁水就溢在嘴里。
咸中带甜,酸中带辣,四种味道却又刚刚好混在一起,组成了此时此刻的美味,没有哪一种喧宾夺主,恰到好处的以这样的姿态展示出来。
他其实不太适应一样菜品酸甜口也在其中。
但此时,施海笙发现其实没什么适不适应,只有好不好吃,能不能让他喜欢。
显然眼前这个,就很让他喜欢了。
他品得仔细,这道菜也是下饭菜,因此第一口之后,他就下意识吃了小口米饭。
升级版的米饭他之前吃过一次,已经被惊艳过了,而这一次配合着茄子煲的味道,他觉得这米饭的美味程度都上升了一截,更加诱人了!
施海笙一连吃了好几口才看向对面的苏柠,夸奖道:“这个茄子煲很好吃,酸
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