在匪寨里替山匪烧了一个多月饭菜的慧觉禅师惦记许久的就是那道让他心心念念的狮子头了。
不过,今日厨房里并没有买猪肉,姜韶颜笑着同慧觉禅师打商量:“眼下倒是没有别的菜,厨房里还有一些腊肉,不如先蒸了腊肉来吃,改日再做狮子头如何?”
慧觉禅师摇头,神情坚决:“贫僧想吃狮子头。姜四小姐,你瞧瞧贫僧在山上给人做了一个多月的厨子,都瘦成什么样子了?”说罢伸手捏了捏脸上又黑了不少的面皮,眨着眼睛看她,一副可怜兮兮的模样。
姜韶颜:“……”明明慧觉禅师先前也是这幅模样,黑是黑了,瘦却是没瘦,反而因着关在匪寨里没出去苦行,似乎还胖了一些。
不过……对上慧觉禅师拙劣的装可怜的模样,姜韶颜扶额:罢了!眼下不过方才午时,找人去买了猪肉来做狮子头,待到暮食或许也能吃上。
“那暮食再吃吧!”姜韶颜想了想,妥协了。
得了应允的慧觉禅师如同好不容易得到满足的孩子一般很是兴奋,同时不忘提醒姜韶颜:“那蒸腊肉便午时吃吧!饭食什么的也不用那么麻烦了,随便煮个馎饦,加一两个鸡腿便好了。”
方才姜四小姐一行人还没回来时,他可是偷偷溜去厨房看了,自然是看到了厨房小炉上常年炖得软烂的鸡汤,里面加了菌菇、虫草花和人声,瞧着便好吃又滋补。
跟在姜韶颜身后的香梨:“……”
敢情这禅师自己早都想好了呢,真是毫不客气!
出家人真是等闲不吃荤,吃起荤来当真是无肉不欢。
姜韶颜笑了笑,到底没有拒绝早就想好自己吃什么的慧觉禅师和静慈师太,走进了厨房。
先时教香梨煮过鸡汤馎饦了,因此煮鸡汤馎饦的任务就交给了香梨,慧觉禅师和静慈师太对此倒是有些意外,不过随即释然了,就那炉炖得酥软入味的鸡汤,这馎饦想要难吃起来也难。
而那厢即便是一茬接一茬长的韭菜却也抵不过小午那日日不落,哦,不对,是顿顿不落的喜欢,院子里的韭菜告急了,姜韶颜便让小午去拔一把刘娘子种在自己院子里的青蒜过来准备做个青蒜炒鸡子。
取两个鸡子磕了,用筷子搅匀了下油锅翻炒,炒到嫩黄捞出重新起油下青蒜再配合鸡子炒熟出锅,又是一盘妥妥的下饭菜。
至于一旁的老酒蒸腊肉便更简单了,直接加了盐、汤而后加了老酒上锅蒸熟便可以了。
大抵是慧觉禅师在,要面子的静慈师太没有如上次那般在厨房里转悠,而是将慧觉禅师叫出来,亲自煮了壶黍米乳茶与慧觉禅师尝尝。
奈何黍米乳茶虽好吃,却也抵不过厨房里传来的老酒蒸腊肉的香味,乳茶喝到一半,慧觉禅师终究是没忍住还是跑进厨房里看着等肉吃。
好在不管是饭还是菜
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