拿……
逢年过节要想留一条肥一些的五花肉,那都得去给供销社的人送礼。
太正常了。
而这孩子也是典型的肥肉思维。
先生说买羊肉,一准儿赶早早的起来,挑最肥的来买。
越肥越好。
因为在他的概念里也是如此。
羊肉肥,有羊油。
有肉吃肉,没肉饽饽抹羊油,撒盐沫吃都比一般的饭食好。
这就导致李臻连续吃了两天大肥条子后,实在是腻的不行,在某天早上就打算煮粥吃咸菜清口。
而那天来的时候,赶着春友社还没开始,他就和柳丁一边吃一边闲聊。
柳丁喜欢听先生说闲白。
五湖四海江湖事、五花八门人间情。
接着聊着聊着,不知道怎么的就说起来这粥的做法了。
李臻就说早上起来吃所谓的“皮蛋瘦肉粥”。
柳丁不知道皮蛋是啥,李臻就给他解释,用鸡蛋、草木灰、生石灰、盐水这些东西该怎么做。
一开始孩子是半信半疑,但架不住李臻说的实在是太真了。
他就问李臻自己能不能试试。
毕竟……这是先生给的“秘方”。
李臻不觉得有什么,还亲自告诉了他黄皮蛋的制作比例。
黑皮蛋得多一道过碱的手续,碱在这个时代还没有。但生石灰已经烂大街了。
而当时只是提了一嘴……谁知道……
“这就做出来了?”
他满眼的惊讶。
柳丁笑的有些不好意思……
虽然这方法是先生教的,可没经过先生的同意,自己娘亲就支了个摊子……总有些不合适的。
于是赶紧点点头,提起了罐子:
“先生,这是我娘让我带给您的肉粥,您尝尝。”
“好好好。先放那,我出来后吃。”
“嗯……先生,小的对不起您!”
“……啊?”
看着忽然鞠躬,对自己称呼也变了的孩子,坐澡盆里的李臻有些纳闷:
“咋啦?”
“小的试做成功皮蛋后,按照先生的方法煮了粥。觉得十分美味……没经过先生同意,就让娘亲干起了买卖……是小的错了!请先生责罚!”
“呃……”
看着鞠躬的孩子,李臻哭笑不得:
“嗨~行了行了,赶紧起来。我还以为什么事儿呢。”
这孩子的爹去征高丽,没回来。孤儿寡母的,柳丁娘拉扯着孩子不易,虽然家里给分了产业,但人不自食其力的话,也会坐吃山空。
所以他娘就给人编竹筐。
赚不了多少钱,但加上地头的租金,够一家几口的饭食。
而现在……
“生意咋样?”
“很……很好!”
犹豫了一下后,这孩子说了实话:
“一开始大家都不知道这是什么,后来邻里街坊过来吃了一次后,就喜欢上了!还打听问碗里那个有滋味的东西是什么……但我娘不让我说,甚至粥都不叫皮蛋瘦肉粥,就叫肉粥!皮蛋都是晚上天黑了切成丁,装盆里,第二天早上
请收藏:https://m.pndsu.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)