“我那天去尝了尝,味道确实可以,感觉他们用的料更好,但是烧制的手法没我们好。”
“啊???那去打听打听舒记用的什么食材?”
【一家做蚂蚁上树的店里】
“我是真的搞不明白啊?说我别的也就算了,说我这里的蚂蚁上树炒得没有舒记的香?都是油和肉还有粉丝一起炒的,还有什么香不香的?”
“听说他们那里用的油是秘制的,我去打听打听用的什么油?”
“行。”
三天后,舒挽挽等到了鹿茗。
鹿茗手里拿着家乡寄来的包裹,整张脸红彤彤的,迎着阳光走进的舒记。
她把手里的包打开,将花椒、青菜、青椒之类的食材分门别类的拿出来。
“老板你看一看,现在暂时只寄过来了这些,您先试试看?如果觉得味道好,我再让妈妈寄其他品种的。”
舒挽挽点点头:“好。”看了看桌上的花椒,一颗颗圆圆的,青黑色的表面泛着些光泽,看起来有些扎手。
她看向鹿茗,“你把这些价格统计一下告诉我,再把邮费一起算上,我这边转账给你。”
鹿茗愣了愣,张了张口本想说邮费可以不用付,但话到嘴边又忍住了,内心有些不好意思,脸上愈发红了。
既然是青花椒,自然是要充分做发挥花椒味道的菜。
舒挽挽选择做的是“青花椒乌鱼片”。
乌鱼是在系统处购买的,是s级的食材,这已经是能用声望升级到的最高等级。
【系统】:她提供的这些花椒都是ss级的,是村里最好的食材了。
舒挽挽的心里柔软了许多,脑海中各种思绪纷繁地穿行而过。
但她手里的动作却丝毫不慢,将乌鱼切成薄薄的一片,乌鱼片上边泛着一种近乎透明的白色的光泽,再将骨架也切成小块,稍微过一下油锅,最后再进行熬煮。
青花椒的味道浮在鱼锅里,那是种有着阳光的热烈的浓郁味道,每个瞬间都牢牢地把持住嗅觉感官。
鹿茗一直等在饭店里,舒挽挽把青花椒乌鱼片端到桌上,热情地邀请她:“一起吃吧,我再炒个青菜。”
鹿茗小心翼翼地夹了一块子,她吃起来的时候斯斯文文的,小声赞叹着:“老板,你这个鱼片做得好好吃,比一般做得乌鱼片都嫩了很多。”
鱼片搭配上青花椒,腥味完完全全地去掉了,嫩鱼肉在舌尖发散出美妙的口感。
青花椒的味道渗进了鱼片里,有些微微麻。鹿茗以前只喝过一次乌鱼汤,记住了那鲜香的味道,这次的乌鱼片,是一种和乌鱼汤迥然不同的味道,是她吃过最好吃的食物。
“你家乡的花椒确实挺好的,这我才做得出这种麻味来。”舒挽挽笑眯眯地说,“好奇怪哦,味道这么不错,你们以前的花椒卖不出去吗?”
她本意只想夸赞一下鹿茗她们村的花椒。
但是鹿茗的神色
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