下一锅给模具里少放点散豆腐。
这样做出的豆腐水分多,豆腐会嫩一些。
“放心吧,许哥,我们都吃上了。”
“这黄豆好,做的豆腐也足够了。”
秦大茹心里早就有了计较,豆子的好坏,以及压豆腐的程度她心里都有数。
别看端出去的豆腐个都一样,实际上差别可不小。
对了之前说的做豆腐的小福利,就在这了,具体的操作小猫腻可不少。
一碗热豆腐下肚,许灵均的胃里暖暖的。
虽然什么调料都没放,但这股黄豆本身的味道,就已经很香甜了。
快凌晨一点的时候,许灵均的两锅豆腐都做好了。
秦大茹拿刀很随意的比着小木板划了几下,一锅二十块大小均匀的豆腐就落入水中。
郭骗子等人帮着许灵均把豆腐提回去就离开了。
许灵均留下两块鲜豆腐,准备这两天现吃。
剩下的都放到院子里,一块一块冻好,这些冻豆腐够他们两口子吃好些时日了。
第二天一早,许灵均就和秀芝说想吃小米闷粥了,其实就是小米饭。
主要是许灵均昨天看到这豆腐就有点馋了。
在许灵均前世的时候,他们当地不少人都爱吃这个。
小米闷粥拌豆腐这可是标配。
秀芝他们那里其实也吃小米饭,但和许灵均的吃法不太一样。
于是许灵均上午喂完马以后,就准备给秀芝做顿好的。
秀芝当然也跟着他学着,想着以后许灵均馋了,她也能给许灵均做。
其实也没啥复杂的,就是小米淘好以后多放点水。
在里面放几个切好的土豆,像是煮米饭一样煮就行。
豆腐放上葱和盐直接拌上,条件允许就放上一点香油。
其它的都不放,要的就是这种一清二白的感觉。
其实有这些就行了,不过很多后世的年轻人都会觉的这么吃干吧的。
作为嘴馋的后世人,许灵均还准备来个汤汁。
于是他又加个一个羊肉蘑菇汤。
“怎么样秀芝,好吃吧!”
许灵均吧唧一口小酒看着不断往嘴里扒着小米饭的秀芝笑着说道。
秀芝也顾不上说话,鼓着腮帮子不断的点头。
看来许灵均终于把秀芝培养成了一位小吃货。
他现在终于知道为什么后世很多男人都喜欢给自己女朋友或者是老婆投喂了。
尤其是对方还常常叫嚷着减肥的时候。
你要不嚷嚷着减肥,估计还没啥。
只要对方一嚷嚷减肥,男人们的恶趣味就来了,那好吃的必须整起来。
厨艺也是各种秀,直到女友忍不住大口吃起来。
还不断的叫着好吃,但吃完后又说减肥的时候,那成就感老好了。
不过这个时代能吃饱就不错了,秀芝可没喊着减肥。
但许灵均看着秀芝吃着鼓鼓的脸颊,特别有投喂之后的喜悦。
“秀芝,明天咱们去一趟城里吧!”
“把钱和那三十斤粮票给你老家寄过去,要是再晚的话年前就收不到了。”
许灵均拿勺子挖了一些豆腐到碗里说道。
他差点都给忘了,好在这勺子提醒了一下他,这可是秀芝带过来的嫁妆来着。
“嗯,那老许,我往回寄多少钱呀!”
秀芝听到许灵均说往她娘家寄钱和粮票当然高兴了,但说到这钱又有些犹豫。
这个时代大多都是男人挣钱,女性没什么收入来源。
对于这种往娘家寄钱的事都没啥底气。
“要不~要不往回寄十块钱吧。够他们买肉和买粮食了。”
秀芝有些紧张的看着许灵均说道。
“十块?有点少吧,买不了多少东西。”
“要不就寄三十吧,上次挣的钱咱留一半就行。”许灵均想了想说道。
要说这点钱许灵均是真不怎么在乎。
他之所以考虑这么多,主要还是这个度不好把握。
给的多了,许灵均怕秀芝娘家变成白眼狼。
给的少了又怕对方真的困难。
请收藏:https://m.pndsu.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)