别的地方她也知道一些,都是来来观察竞争对手时讲给她们听的。
虽然现在整个帝都还是没有人能这么快搞定服装的货源和资金投入问题开服装店,多是些卖吃食,大多还是摆摊卖的,租店铺的都少,但是用来来的话说,她们未来也要涉及食品这块儿,都观察观察有好处。
其实也没走多少地方,几个小时就差不多看完了,别人吃饭的家伙,也不会容你打听太多,只能看个大概。
回去时才四点多,其他人都还没回来。
亦清清就跟嫂子聊了起来。
云孤远和亦哥都在旁边,不过一个沉默着认真在听他们谈话,一个听的一头雾水专心照顾俩孩子去了。
苏彩先讲了一些自己今天下午看过后的想法:“我看大多数个体户都是卖的吃的,像烧饼、豆花、包子这些,还有就是卖手艺的,比如修自行车的、做糖画的,不过就算是卖吃的的,也各有各的优点,有自己的过人之处,而且像你们这样在正经铺子做的少,大多都是小摊位,我琢磨着这做生意,还是选个自己擅长的活儿,得有比别人强的地方,别人才会来光顾,另外的话,小摊位成本低,起步做小摊位,是不是比较保险点?”
“嫂子果然聪明!”亦清清毫不吝啬的冲她竖起了大拇指。
她下午带她们去逛的时候,可什么都没提醒,嫂子自己能看出这些来,已经很不容易了。
有这个观察力,嫂子想做点小生意,就算没她,凭她自己也能成的!
不过有她在,就能让嫂子少走点弯路。
“嫂子,我建议你从吃食做起,大家每天都要吃东西,这方面的需求永远高,而且这个成本低,摆摊做也很好做,中间的利润也大”,亦清清说。
苏彩点点头:“我也是这个想法,不过得想想做点什么东西好,得比别人强点的才好。”
亦清清拍了拍她的手:“这个有我呢!我教你几个卤料方子,这特色不就有了?”
她的卤料方子多着呢,各种口味的,拿几个出去完全没问题,也不耽误以后和李梦雪她们开食品厂。
而且她们也不打算做餐饮,只是打算搞食品加工,卖零食小吃那些。
“酱香鸭?”苏彩只记得清清做的酱香鸭是一绝。
亦清清摇了摇头:“这个原材料货源怕是不好解决,而且成本高,工序复杂,不适合摆小摊,后边规模扩大了倒是可以,但是现在起步的话,还是做素卤比较合适,买得起的人也多。”
“这倒是”,苏彩点点头,这做吃食,最怕做了卖不出去,放坏了就不能卖了,南平那地儿,顿顿能吃肉的人家还是太少,她也寻不到买那么多肉的地方。
不过她看出来小姑子早有想法了,便主动说:“清清,你帮忙出出主意吧!到时候这生意算大家一起的,咱们也跟你们服装店那样,搞股份分红,你出方子,我们出力,赚的钱我们对半分!我给你写个凭据!”
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