个月了,而江南啤酒初定的目标却没有实现,2000销出去1200多台,和当初雄伟的目标差经炎热起来,啤酒销量也开始大增,已经推销出去的那些小餐馆啤酒的销量开始直线上升,原本每天平均销一箱的量,变成了平均每天两箱多,而且每天还在上涨中。
厂里的订单逐渐上升,徐工和柳经理都高兴的不得了,和往年相比,现在的情况已经是很不错了,以前是不管旺季淡季,都是这么一些,今天总算看似乎从这两天订单的变化,看到了旺季的到来。
可黄云逸看着仓库中的800冰柜,头却一起抬不起来,头疼得厉害,现在这样的销量和去年比,虽然进步不小,可要达到全年3吨的目标还是有很大的难度,就更不要说五万吨了。
啤酒销售真正的旺季是59月,5、10月是淡旺季的转折点,月、11-12月是淡季。510这6月的销售量,基本上占到了整年销售的百分之八十,甚至百分之九十。
现在正是5,虽然刚过去半个月,可旺季的迹象已经显示,如果不在这半个月将那些餐馆拿下来大下基础,等6月旺季来了,只怕就没有太多的机会打翻身仗了。
今年发力迟,本来在年前开始,就应该抓紧时间,在淡季里攻克那些小餐馆,按照啤酒销售的术语来说就是搞定终端店。等到旺季就是要在这些已经搞定的小餐馆里进行促销,尽量扩大销路。也叫旺季抓终端销量。
现在可是紧在眉睫,离6月的旺季还只有半个月了,可眼看着这终端小店地攻克一日不如一日,黄云逸还真是不知道怎么办才是,仓库里躺着的冰柜,就能预示今天旺季销售量到底是多少。
无意中翻看了一篇介绍青岛啤酒在北京展开销售时,4000销售人员的文章,考虑了一下自己的销售队伍。感觉还真实有些少,只4多人,还好这些小店不需要驻店促销,所以还能省不少销售人员,不然40多人只怕还不够人家一个大型社区的促销了。
各组长也都反映人手不够,时间紧急,得加大人手了。
黄云逸先让公司内部抽调人手,徐工可是极度不情愿。因为马上就是旺季了,得要加紧生产,不过他也明白黄云逸说这些道理,不扩大销售面。你生产最扩大也没有用,生产出来的啤酒只能自己喝,而且黄云逸说好了,人只抽调最多一个半月。
经过两天的安排,将原本已经在家休息的退线地工人都动员回来了,而且这些人大部分是听说啤酒厂现在有这样一个机会,但是缺人手,就这样一传十,十传百。居然回来了四十五岁以上的近两百来人,这些人徐工倒是非常喜欢,大部分都是技术好手。
黄云逸和柳经理开了一个短短的欢迎会,让柳经理将具体情况和实
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