听到的事实,都是“肉食者长得高大,身体强壮,寿命也更长”,或者“常常挨饿的平民,长得又瘦又小,死得也特么更早”,从没听说过“吃肉吃出毛病”、“挨饿活得长”的案例。
(顺便提一句,游牧民族并非天天吃肉,对他们来说,牲畜是珍贵的财产,绝对不可能天天吃,粮食、乳制品才是最常见的食物)
不止异界人,在相当长的一段时间内,地球人也一直如此认为。
不过,并不能说这是错误的观念,恰恰相反,在当时的社会环境中,这的确是正确的认知。
但是,基于现代工业以及现代科技发展起来的农业,也就是“现代农业”兴起后,自开天辟地以来,人类世界第一次出现了“食物富余得可以随便浪费”的伟大奇迹。
这时,“吃肉越多,毛病越多”,“挨饿活得长”,才变成正确的观念。
从进化的角度来看,在长达百万年的漫长进化史中,饥饿才是常态。
吃饱?
不存在的。
大部分人一年到头都吃不上一顿饱饭,绝大多数时候都抱着肚皮“嗷嗷”喊饿。
于是,在年复一年的饥饿中,人类的身体逐渐习惯了与饥饿为伍。
脂肪这种储存能量的组织,正是为对了抗饥饿而进化出来的特殊细胞,“高筑墙、广积粮”的策略,铭刻在每个人的基因深处。
如果不是考虑到以后的饥荒,谁特么愿意在身上挂一堆累赘一般的肥肉?累不累啊?
为什么女性的脂肪层天生就比男性更厚?不就是因为她们需要繁育下一代,必须储存更多能量吗?
同样,人体内的各个器官,对饥饿的适应能力强得离谱,长期吃不饱饭,最多也就是营养不良而已,不会有什么太大的毛病。
那么,如果反过来,长期吃得很饱呢?
问题将会变得很大很大!
高血脂、高血压、脂肪肝、糖尿病、冠心病、动脉粥样硬变、肾病、不孕不育等等,各种意想不到的毛病都来了,由此衍生出的其它疾病更多。
如果将自智人出现以来的人类进化史,浓缩成一天,人类吃饱饭的时间,仅仅只有1秒钟出头而已。
换句话说,“长期吃得很饱”其实才是反常情况。
你的身体不知道该如何面对“吃饱饭”的情形,它还来不及进化出一套应对“营养过剩”的机制,所以才会问题频发。
有一句话叫做“挨饿,才是长寿的唯一手段”,某种程度上而言,这是至理名言。
网络上曾经流行过“人一生能吃9吨左右的食物,谁先吃完谁先死”的段子,这真不是在开玩笑。
节食才是最好的养生方式,花钱花得少,效果还好得不得了,你不可能找到比它性价比更高的方式。
(各位读者老爷,看到这里,你们不打算试一试吗?)
……
不过,身为穿越者的雷诺,
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