一连研究了三天食材和药材,徐方心里已经有谱,内江湖常见食材他已经能做出色香俱全的味道来。
而如何搭配药膳,徐方更是花费了不少心思。经过三天不断了解,他也看出了内江湖以武为尊。不过大家有钱主要都是购买一些灵丹妙药进行修炼,很少在吃的上面花多少成本。
但如果在美食中添加可以促进修炼的药膳,肯定能得到大家的青睐。
徐方没有太仓促开酒店,而是又花了一周的时间深入调研,终于把几款药膳搭配妥当。
主打菜一共四道,分别是伐髓旋风鸡、固元山狼肉、红烧跳鹿肉,以及铁骨青牛。
其中伐髓旋风鸡有疏通经脉的效果,固元山狼肉可以固本培元,红烧跳鹿肉有祛除体内旧伤的功效,而铁骨青牛则有淬炼身体的效果。
四种主打菜除了有适合修炼的效果外,味道也可以说是一绝,徐方、林香雪和郑秀兰三人经过几天的分析,也都一致认为这四道菜绝对能在内江湖的餐饮界掀起一股浪潮。
接下来就是选定店铺、招人、采购食材等筹备工作了。
这些工作做起来不难,花了一千二百两银子在一个位置不错的地方,租了一个上下二层、一共五百平米的店铺,随后又雇了木匠等工人进行装修、家具打造。
也就当天下午,这个酒楼率先挂上了招牌——“雪兰酒楼”!
在酒店大门两侧还有一副简单霸气的对联。
上联:天下第一美味。
下联:三界仅此一家。
店还没开业,光这牛皮吹上天的对联就吸引了不少人的注意。
询问了下装修的人员,店铺想全部布置好还得一周后,这一周徐方三人也没闲着,他们知道这个时间的宣传则是重中之重!
妙丹坊,一间小院子里。
徐方、郑秀兰和林香雪三人围坐在一张小圆桌前,开始商量酒店下一步该如何发展。
“广告一定要砸下去,先不管客人来不来,让临间城所有人都知道咱们酒店,相信顾客也不会少。”林香雪先把宣传的事情摆出来。
对于林香雪的话徐方没有意见,当初秀兰大酒店之所以火爆,在广告上可是投入了大量的成本。相信在内江湖也一样,先宣传赚口碑,然后再想盈利的事情。
“嗯,戏班子、传单广告、路边广告牌这些都有联系,但我总感觉咱们在华夏的那套宣传方式,在这么传统的地域里不太合适。”郑秀兰在一旁补充了一句。
徐方知道内江湖没有互联网,很难投放广告。很多酒店都是凭借多年累积出来的口碑,才有了今天的生意。
一个没有知名度的新店想有火爆的生意,确实不容易做到。
“咯咯,徐方,你要是没那个祖训,咱们也不至于这么麻烦,直接给人看病收钱就行,在内江湖这个祖训也不能破吗?”一旁林香雪翻了个白眼问道。
说者无意听者有心,本来也在发愁该如何宣传的徐方,听到林香雪的话只感觉脑海里灵光一闪。
“祖训不能忘,但我想到了一个宣传的办法!”徐方振声说道。
“什么办法?”两女也来了精神。
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