手上拿着一个大大的硬纸板,也不知道是什么东西。
上次刚突击检查后厨卫生,这还不到一个月,又来突击检查????
确定不是吃饱了撑着???
白小白嘴里嘀咕了一句,觉得非常无语。
他走出玻璃厨房,打算一看究竟。
就算是再来突击检查,白小白也不怕。
两个中年执法人员看到白小白从玻璃厨房出来后,同时问道“你就是白老板?”
“我是。”白小白气定神闲回答道。
一个执法人员立刻拿出手上的硬纸板,说“白老板,这是你店里的卫生状况登记表。”
卫生状况登记表?
白小白听得一头雾水,另外一个执法人员立刻解释道“江海市为了规范大小餐馆的卫生状况,所以上一次突击检查后,给每一个餐馆都登记了卫生状况。”
“合格的餐馆卫生分为‘洁净’、‘良好’、‘一般’,你的小白餐馆是朝天门街唯一的‘洁净’等级的餐馆。”
原来如此,白小白听完解释后总算明白了怎么一回事。
随着新一届华夏领导班子的上台,全国省市,尤其是省会的大小餐馆,为了规范餐馆卫生,保障人民用餐环境,开展了一系列诸如‘明厨亮灶’的突击检查活动。
并且在突击检查后,颁发相应的卫生状况登记表,旨在监督餐馆的卫生,保障大众饮食安全。
其实这个出发点还是非常好的,但是据说有的省市一个月突击检查好几次,这就有点过头了。
白小白看着自己餐馆被评为朝天门街唯一的‘洁净’等级餐馆,也没有面露喜悦之色,算是他意料之中的事,所以他并没有表现出多少兴奋。
其实一般餐馆都是自己去市场管理局领取卫生状况登记表,但是小白餐馆比较例外。
它是朝天门街唯一一个卫生达到‘洁净’标准的餐馆,其他所有的餐馆都是‘良好’或者‘一般’。
鉴于小白餐馆是朝天门街唯一的‘洁净’等级餐馆,两个执法人员受到上级领导指示,亲自登门给白小白颁发,意在宣告朝天门街的个大小餐馆,卫生要以小白餐馆为楷模标准。
“白老板,这卫生登记表需要悬挂在店面公示,以后每个月都会更新一次,请继续保持店里的卫生。”一个执法人员说道。
白小白略微点头,没说什么。
白小白此刻的内心想法是:我勒个去,这鸟玩意儿每个月都要更新,那不是每个月都要来突击检查,想想也是够了……
不过身正不怕影子斜,随他们怎么突击检查好了。
两个执法人员完成任务后,就离开了店里。
时至晚上饭点。
进店的老顾客看到白小白手中的硬纸板后,都一窝蜂围观过来。
“白老板,你店里的卫生状况是洁净等级啊,这可很少见。”
“这还用说,白老板的店不评为洁净那就是有鬼了。”一个老顾客乐呵呵一笑。
“冲着小白餐馆的卫生洁净这一点,就算是贵点也值得,毕竟吃的是健康。”
晚上的时候,已经很多老顾客得知小白餐馆被评为朝天门街唯一的洁净餐馆。
这让非常多老顾客兴奋,尤其是那些爱小白餐馆爱到骨子里的顾客。
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