日向子制作的料理就端了上场。
而乾日向子制作的就是特制鲷鱼饭,和一般的鲷鱼饭不同,一般的鲷鱼饭就是用一整条鲷鱼先烤、再炊做土锅鲷鱼饭,外形看上去并不好看。
现在展现在众人面前的,由乾日向子制作的鲷鱼饭,是在鲷鱼生鱼片上浇上生鸡蛋、海藻、紫菜、芝麻、小葱和调味汁混合成的调料,再配上鲷鱼浓汤烹煮的米饭制成的,是一道色香味俱全的精致料理。
看着眼前这一道色香味俱全的料理,三位评审还没有品尝就忍不住咽了咽口水,没有犹豫的,只见三位评审齐齐动筷。
下一刻,接二连三的呻吟声同时响起,只见薙切仙左卫门裸露的肌肉好像瞬间膨胀了起来,口中不自觉的开口道“生煎过的鲷鱼生鱼片,浇上复合口味的调味,这么富有层次感的口感”
“特别是这米饭,软糯适中,每一粒米饭中都完美的融入了鲷鱼的鲜香,越吃这种鲜香就越浓郁,太好吃,真的太好吃了!!”
在品尝完乾日向子的料理之后,三位评审同时打分,没有疑惑的,第二场比赛由乾日向子获胜。
光明界的众人在看到这个结果之后终于松了一口气,不过,真正焦灼的场面才刚刚开始。
黑暗界下一位登场的麟厨师,利用鲷鱼制作的‘什锦蔬菜红烧鲷鱼下巴’,又打败了乾日向子的特制鲷鱼饭。
光明界也不甘示弱,下一位登场的也是陈安夏所知道的人,同样是《食戟之灵》的重要配角,后来还成为了幸平创真的老师。
这登场的就是四宫小次郎,远月学园第79届毕业生,曾任远月十杰第一席,现在是巴黎的法国料理店SHINO'S主厨。
四宫小次郎专长是法式料理,尤其擅长对蔬果类食材的烹饪和处理,因而被称为“蔬菜料理的魔术师”,不过因此就小看四宫小次郎其他方面的实力。
这一次四宫小次郎所做的鲷鱼料理,是法国传承几十年的精品料理,Dorade-farcie鲷鱼卷,四宫小次郎就是凭借着这一道料理再次扭转乾坤,成功打败了黑暗料理界。
不过,黑暗料理界显然对于这个结果不慌不忙,黑暗料理界第三位麟厨师登场了,这第三位麟厨师所制作的是一道超薄鲷鱼生鱼片,每一片生鱼片都薄如绢丝。
当这超薄生鱼片端上台的时候,克里斯多福和香坂时雨还好一点,薙切仙左卫门就忍不住有些皱眉道“这道料理应该不会就这么简单吧?虽然这超薄生鱼片的技术很厉害,但是相比较于前几道料理就有些逊色了。”
第三位麟厨师闻言不由微微一笑道“果然不愧是‘食之魔王’,一语就说到了重点,这道生鱼片料理其实才是今天真正的主食,这道生鱼片请你们在沸腾的鲷鱼汤里面,涮一涮再吃。”
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