卤味,我去端过来。”
6湛去了厨房,很快端来一大筲箕的卤味。
有卤鸭,卤鸡,鸡尖,鸭脖,香干,藕片,猪耳朵,猪头肉。
品种很多,但是数量有限。
6湛敲了敲玻璃窗,对顾客们说道:“今天中午就只剩下这么多,卖完就等明天。”
“小老板,多卤一点。”
6湛笑道:“卤味想要好吃,一定要文火慢熬。一天最多只能卤三锅,请大家见谅。”
“小老板,明天你多卤点鸭子,你家鸭子好吃。”
6湛笑道:“我家买的鸭子,鸡,都是散养的跑山鸭,跑山鸡。我答应大家,明天会多卤一点鸡鸭。”
“小老板说话算话,明天我一大早就过来。”
“你不上班吗?”
“我溜号!”
小美来到6家,就看到排得长长的队伍。
她被食客们排队的阵仗给吓到了。
原来6老板不开饭馆,单卖卤味,生意也这么好。
小美心里头火热,这么好的生意,每天要卖多少钱啊。
她琢磨了一下,干脆走进隔壁鞋店。
轮到战歌的时候,档口只剩下一点猪头肉,一个猪耳朵,还有几样素材。其他的都卖光了。
战歌赶紧说道:“我全要了。”
高新问道:“你真的全要?”
战歌连连点头,“对,我全都要了。猪耳朵,猪头肉,还有素菜,我都要了。”
“小伙子,你都买了我们买什么?”
“对啊,你都买了,我们买什么。”
战歌连忙说道:“我家里人多,七八口人,这一点刚够吃。不好意思,谢谢大家,谢谢!”
“小伙子真是的,也不给我们留一点。算了,明天早点过来。小老板一回来,这卤味就不够卖。”
这话也是高新想说的。
老板不在的时候,每天卤一锅卤味,偶尔两锅卤味,能从早上卖到晚上,两个人完全忙得过来,甚至还有点闲。
老板回来,这才第二天,三锅卤味两三个小时全卖光。三个人忙得晕头转向。
不对,只有他和和6妈两个人忙得晕头转向。
有好几次,他算错了账,也收错了钱。
有老板和没老板,果然不一样。
高新问战歌,“猪头肉和猪耳朵,要不要切?”
战歌点头,“要切。”
6湛拿起猪耳朵切起来。
刷刷刷,切完了!
刷刷刷,猪头肉也切完了。
在6湛切肉的时候,战歌拿出手机,偷偷录制视频。
“一共七十八块。”
高新打包好,递给战歌。
战歌微信付钱,提着卤味走了。
坐上地铁后,战歌翻出视频反复看了几遍。最后用软件编辑了一下,将一分半钟的视频,剪成四十五秒,上传微博。
配文:“最好吃的卤味,最牛的刀工!”
微博出去,他就没再关注。他的微博账号,只有几千个粉丝,大部分都习惯潜水。
他以为这个微博出去,会和以往的微博一样,石沉大海。
不过这一次,他低估了自己,也低估了6老板那炫目的刀工。
就那刀工亮出来,吓死人!
加上高的颜值,想不火都难!
不过这个时候,战歌还不知道他的微博快要火了!
三锅卤味全部卖光。
高新端来热水,清洗档口。
6湛回厨房准备午饭。
6妈坐在椅子上休息,今天把她累坏了。几个小时,别说坐下来,就连喝口水的时间都没有。
6湛在厨房高声说道:“妈,以后把卤味生意改到下午卖。”
“怎么啦?”
6湛说道:“上午卖卤味,耽误吃饭。”
现在已经是下午一点钟,他们才刚开始做午饭。
6妈答应下来,“行,就听你的。高新,你一会去贴个通知,明天下午三点半开门。”
“好嘞!”
。
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