在小河的西岸寻一块巨大的树荫,叶安随手把竹夫人放在水中,清洌的河水穿过打磨光滑的竹夫人,很快就变得凉爽起来,叶安也脱了衣服跳进河中,河水不深刚刚没过腰间,但自然的馈赠却是不少。
用纱网抓了几条不大不小的鲫鱼,再捡拾一些螺蛳,尤其是这些螺蛳被叶安视作美味佳肴。
方形环棱螺,这东西在后世已经被吃的快要绝种,甚至被列入了《濒危动物保护名录》中,但在这个时代的小河中却随处可见。
螺蛳不光无毒无害,甚至味道鲜美,和那些后世养殖或是长在臭水沟中的螺蛳不同,这种螺蛳在水质干净的河流中也存在,所以食用起来异常鲜美。
鲫鱼土腥味重些,最好的办法就是烟熏去除土味,烧烤是不错的选择,老道有些羡慕叶安的动手能力,他的小皮包几乎是个百宝囊,什么意想不到的东西都能拿出来。
把鱼清理干净,从小竹筒中倒出一点菜籽油刷在对半切开的鲫鱼上,用树枝穿好架在火上,撒上切碎小葱和蒜瓣,没一会就能闻到一股独特的焦香味。
这段时间叶安也没闲着,随便从小皮包中拿出剩下的大蒜和葱叶,用小刀切碎之后便如同变戏法似得掏出一沓白棉纸,接着便在老道惊诧的眼神中用绳子窜起来,如同一口小锅,吊在火上,这白棉纸锅中居然有水…………
“你这小子莫不是妄想用纸当锅?!”
在老道的惊诧中,叶安笑道:“待会你就知道!”
把用刀砸去一端的螺蛳放入白棉纸锅中,渐渐的纸锅开始冒出热气,接着便在老道震惊的眼神中开始沸腾…………
“妖法……”
“妖个大脑袋!你用纸锅水也开!”
简单的科学原理居然变成老道嘴中的妖法,白棉纸以树皮为主要原料,纸质绵软耐折,拉力强,纸破丝连,如同棉丝,故名绵纸。
水在其中不破不烂,用来当纸锅一点也不差,当然没有后世的一次性纸杯好用,但大体是差不多的,只要纸的燃点比水高,那纸锅永远也不会被烧着。
把切好的大蒜和葱花放入其中,再加上一些辣椒粉末,很快一股河鲜特有的香味便在小河边弥漫开来。
咕咚一声,叶安回头看去老道已经双眼放光的盯着纸锅中的食材,螺蛳的鲜美不言而喻,烤鱼和麻辣螺蛳这两眼东西别说是在这个时代,便是后世吃惯了珍馐的人们面对它们依旧是毫无抵抗力的。
叶安捞起一个尝了一下,在这个自然质朴的时代,河鲜的味道相当完美,滋遛滋遛的声响使得边上的老道更加眼馋,用木棍架起一个便放入口中,学着叶安的模样吮吸起来。
看着他囫囵吞枣的模样叶安连忙制止道:“师傅,后面软软的部份不能吃,都是些肠子肚子,吃了可不舒坦……”
老道斜眼撇了
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