了。虽然李静淑这么说,但是他觉得空手来做客还是不太好。况且花点钱买点小礼物,可以在李静淑女士心里刷点分数,他还是非常乐意的。
“俗话说巧妇难为无米之炊,我带着这些食材上门,也好让阿姨发挥厨艺。况且阿姨要请我吃饭,我也该带点小礼物上门啊,这叫礼尚往来。下次我下厨请阿姨吃饭,阿姨可以不用带礼物,只需带上心意即可。毕竟我的厨艺跟阿姨是不能相提并论的,豆丁常常跟我说阿姨做饭有多好吃,晚上我有口福了。”
李静淑女士笑着接过崔希楷手上的东西,拉着他进门。她觉得崔希楷的嘴真的很甜,很会哄她这个长辈。
“阿姨去海鲜市场买了新鲜的花蟹,等一下就给你做花蟹海鲜汤。”
“哇,非常棒。不过我可以偷师吗?我不会做花蟹汤,阿姨教教我吧。万一豆丁突然想吃这道菜,我就可以给她做一份翻版‘oma牌的花蟹汤’了。”崔希楷笑着竖起大拇指,他真的很想学这道菜。上次听Krystal念叨过这道菜,不过他真的不会做韩餐,只好给她做了一个中式菜谱里的花蟹冬瓜汤。
李静淑女士不意外崔希楷的做菜,Krystal经常给她和Jessica炫耀崔希楷做得菜。她真的能感受到崔希楷很爱Krystal,也很高兴崔希楷能这么爱她的女儿。
“好啊”
李静淑女士放下东西后,拉着崔希楷到厨房准备开始教他做花蟹海鲜汤。在韩语里,‘甘精’是指汤水比较多,用辣椒酱调味的食品,因此‘蟹甘精’可以说成是放入辣椒酱做成的‘花蟹汤’。以前在春季皇帝的水刺床(御膳桌-为国王准备的餐点)里必不可缺的花蟹海鲜汤,是清淡的蟹肉和辣丝丝的汤水味道结合的极品。
“我已经将花蟹处理干净了,现在就给你说一下做这道菜需要哪些食材。花蟹、牛肉馅、面粉、鸡蛋、蒜泥、葱末绿豆芽、茼蒿...”
李静淑女士介绍了一遍所需的食材,又跟崔希楷说了一下步骤,并一步步教他怎么做。其中一些需要提前准备的步骤,她只能口头教他了。其余的步骤,每一步都和他一起完成。
当李静淑女士看到崔希楷将萝卜、葱每块都切成相同大小,以及看到他熟练的厨房动作,就知道崔希楷没少下厨。
“以前就会做饭吗?”
崔希楷摇了摇头,他以前学过一点,但最后只会做牛排。
“小时候读书的时候有这方面的课程,但是做得最多的还是牛排,其他的菜都是看菜谱做的。做的不好,所幸豆丁很捧场。”
李静淑女士从崔希楷的话里知道了很多有用的信息,再结合Krystal所说的话,便知道崔希楷会做一点饭,但是不会下厨。自从他和Krystal在一起后,便开始下厨做饭了。平时Krystal所炫耀的照片,都是他看菜谱学得,真的很有心了。
“不用谦虚,你做饭还是好吃的。我的女儿我还是了解的,不好吃的食物,她是不会吃的。好吃的食物,也不会有剩下的。”
崔希楷笑着说道“所以才说很幸运啊,刚好所做的饭是豆丁所爱吃的。”
李静淑笑着拍拍崔希楷的肩膀,有时候看到崔希楷为Krystal所做的,她都觉得自己不一定能一直做到。就拿这个月发生的生理期来说,她会煮红糖姜水,但不会一直帮Krystal揉肚子缓解。更何况还是先用热水袋暖手,在揉Krystal的肚子缓解,就算手被烫伤了,还一直这么做,直到Krystal熟睡。扪心自问,她是做不到的。
“你呀,小心宠坏她了。”
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