护着皇帝向状元居走来。
状元居门脸不小,外面的柱子便是雕梁画栋,一看就知道档次不低。
进到店内,四下环顾,发现摆设更雅致。墙上挂着字画,地上摆着盆景,桌椅是红木的,地板是实木的,没有甲酫和污染。
一个大厅弄成这个样子,没有平常酒店的杂乱和喧嚣,也是用心了。
“几位客官,您这边请。”店小二也是有眼色的,看出这几个人不简单,殷勤地把朱由校和张裕儿让到二楼雅间。
点了几个招牌菜,等店小二离开,朱由校伸手点了点,说道:“外面的护卫辛苦了,王体乾给他们点上一桌,你们俩也坐下吧,站在那里太显眼了。”
桌子挺大,王体乾出去安排完毕,回到雅间,和张裕儿靠边坐下。
“这状元楼倒是用心了,看这菜名,正对举子的心思。”朱由校随便地看着菜谱,笑着说道:“就是不知是何种菜肴改了个名字,来讨口彩?”
王体乾赔着笑,答道:“别的奴婢不知,这个独占鳌头却知道是红烧狮子头。”
吃个肉丸子就能独占鳌头了?
朱由校呵呵一笑,心中不以为然,但也没当回事儿,只要菜好吃就行。
此时,酒店内又进来不少客人,都是逛完庙会来吃饭的。其中,还有几位应考的举子。
中了举人,不光可以被称为老爷,见县官不跪,具备了担任低层公务员(官员)的资格,还有着很多的经济实惠。
明朝的举人一般免税赋四百亩,家里没这么多田地不要紧,会有很多农民将田产托在举人名下,以减轻赋役。
换句话说,本来应该是国家的赋税,就这样被那些有功名的读书人和缙绅给拿走了。
另外,举人、进士在外行走,还会经常有“坐舱钱”这个收入。
因为明朝优待读书人,有官身、功名的人可以免税。于是,许多商船会请进士或举人在船上做“护身符”,遇到官府收税的钞关时,就让其出面应对,则一切商税均免。
就这样,进士、举人们什么都不用做,仅仅露个脸、报个名号,就能白吃白喝白旅游,还能赚银子,也就是“坐舱钱”。
无商不奸,商人们支付的坐舱钱,与正常缴纳的税金相比,自然相差甚远。进士、举人们得了小实惠,商家得了大利润,只有官府做了冤大头。
所以,在明朝有举人功名,在经济上便可发家致富。除非你是刚中的,还没来得及享受实惠。
状元楼属于高档酒楼,平头百姓不敢涉足,可对于大多数举子来说,却还是消费得起。
“小二,这连中三元是何菜呀?”与朱由校一样,初来乍到,光看这高大上的菜名,却不知道菜为何物的也是不少。
“回客官,这连中三元又名四喜丸子。”伙计笑着解释道。
又有一个举子提出疑问,“那这个一鸣惊人呢?”
“回客官,此菜又名红葱蒸鸡。”
“金榜题名?”
“猪蹄烧排骨!”
…………
先不管食材和味道,就凭这寓意,也得上啊!
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