沈氏道:“做生意不像你们想的那么简单,首先,如果单只是卖肉块的话,估计没多少人会买,毕竟肉块上也没多少肉——”
“娘,我们还可以卖其他的呀,卤鸡翅,卤豆腐,卤肉,卤藕……什么都可以卤来卖啊。”沈意知掰着小指头道。
沈氏一听,倒是有种豁然开朗之感,“没错,荤的素的,都可以卤,只要我们的卤汁还在,就没问题。只是,我们手里的钱也不够开一个铺子,而且我也不方便出面,铺子只能由小星看着,他又要做卤菜,又要卖,哪里忙得过来?”
沈星眼里闪着光:“娘,我们不用开铺子啊,可以学那些货郎,挑着担子走街串巷,我力气大,绝对做得来。知知就跟着帮我收钱就行了。我脑袋没她灵光。”
他憨憨地挠了挠后脑勺。
沈氏噗嗤一笑,摸摸沈意知的脑袋:“这倒是。”
母子三人凑在一起,又商量了许多细节,中午凑合吃了一顿,下午就开干了。
沈氏依旧是总指挥,只动嘴不动手。
沈星作为总厨,将卤菜的活儿包圆了。
沈意知人小力弱,就充当特别行动人员,做一些洗菜、烧火之类的杂活儿。
三个人都干劲十足。
沈家院子里,一阵阵卤香味儿传出,可把隔壁的李妙指馋得不轻。
吃过卤肉块之后,他就心满意足地跑到床上补眠去了,结果恁是被那股香味儿给勾醒了。
再也睡不着。
索性起来,轻轻一跃坐到墙头。
“小星,你们家这是在——”
沈星一抬头,见李妙指坐在墙头上,“哦,李大哥啊,我们家准备做卤味拿去卖呢。”
“嘿,可以啊,你们做的卤肉块真不是我夸,香的不行,早上那一大碗我还没吃够呢。到时候你们做好了叫我一声啊,我保证第一个来捧场。”
“那就多谢李大哥了。”
沈星说着话,手里的动作依旧没停,在一圈圈搅动着大锅里的卤汁。
因为要做的卤菜太多了,所以他直接在院子里搭了一个简易灶台,用的是昨天的那一锅卤汁。
卤汁是越老越好,所以昨天卤完肉块后他就用一只大陶罐给装起来了,留备以后。
没想到这么快就又用上了。
李妙指坐在墙头上,不断吸着香味,表情荡漾的不行。
最后实在忍不住了,跳下来,“小星,要我帮忙吗?”
沈意知抢在前头说:“要,大哥哥,你帮我打一桶水上来吧。”
有免费的苦力,干嘛不用?大不了到时候给他一些卤味当报酬嘛,想必他会很乐意的。
李妙指一转身,这才注意到蹲在井边洗刷刷的沈意知。
她本就矮,刚又蹲着,身子被井沿挡住,他刚才还真没看见她。
“哟,小星,这是你妹妹吧?”
“嗯,知知,这是李大哥。”
李妙指看沈意知小脸圆嘟嘟的,白白嫩嫩,一双大眼睛扑
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