…
《李餐厅》第七天,营业前的十分钟。
“厨房都已经准备好了。”
李奕辰朝外喊话道:“大堂呢?准备好了吗?”
“我们打扫了两遍了。”
陈似花回答道:“桌子、椅子都擦干净了。”
“很好。”
李奕辰露出满意的笑容,这是他担任餐厅店长主厨的第七天,一切顺利。
这也是吴夏勇担任副主厨的第七天,如鱼得水。
这同样是陈似花和叶林森担任大堂经理饮料部主管的第七天,得心应手。
这还是王高明变成王奴的第一天。
“我只要站这里洗碗就可以了是吧?”
王高明抿了抿嘴唇,搓着手,莫名有些紧张。
李奕辰已经开始提早炸鸡了,诱人的香味正慢慢在厨房里弥漫,炸鸡还要几分钟才能出锅,他抽空为王高明简单的做上岗培训。
“碗要洗快点,但是一定都要洗干净……”
“嗯。”
“洗完要放在它们原本的位置上,归置好……”
“嗯?”
“等我们需要碗碟时,要及时递给我们……”
“哦……”
李奕辰刚说了三点内容,王高明就有些晕乎乎地了。
“你这样不行啊,夏勇,你今天得多教王导,不是,王奴……从现在开始你就叫他王奴,给他下命令。”
李奕辰有些担心今天的厨房是否能运转流畅,又怕吴夏勇放不开使唤王高明,便强制下了命令。
“好,好的……”
吴夏勇咽下口水,有些紧张,又有些期待。
他还没有喊过任何一位导演“王奴”,也不知道没有练习过,突然喊出来,声音会不会好听。
“来,先练习着喊一句……”
李奕辰指挥道:“好的开始是成功的一半,只要你喊出来,今天就已经成功一半了。”
“王……王导……”
吴夏勇终究还是缺乏勇气。
“王奴!”李奕辰纠正道。
“王奴……”
“对了,就是这样,大声点。”
“王奴!”
“很好。”
李奕辰和吴夏勇练习了两遍,一旁的王高明神色复杂,干脆捂住耳朵。
很快,第一波客人进场,第二波客人进场……
餐厅瞬间满负荷运转,王高明也不复之前的悠闲。
“王导……王奴,要洗的碗我放在这里了啊……”
叶林森双手捧着小山一般高的碗筷,小心翼翼地放在洗碗槽旁边。
“好……”
王高明转头看了眼,心惊胆战。
“怎么这么多要洗的啊?”
尽管王高明尽可能地提高速度,但此时洗碗槽还是被堆满了,他已经开始累了,同时也陷入了崩溃。
这要洗的碗筷仿佛没有尽头一样,洗完一茬又一茬,就像韭菜似的,总是拼命冒出来。
“你可以先把我们用得最多的大碟子和小碟子洗出来。”
“好……我会分配好优先次序的。”
“对了……洗了来不及沥干的话,要擦干净……”
叶林森看了两眼,笑道:“这种活一点也不难,但是一定要快。”
“……”
王高明抿紧嘴巴。
在他看不见的大堂外,一桌两对情侣举起手,呼唤陈似花。
“你好,我们这里可以要四个小碟吗?”
“好的,请稍等。”
“会,太麻烦吗?你们要多洗四个碟子?”
“没关系的,这周是特例,你们不用在意。”
陈似花一副以顾客为重的样子。
“就是再给你们四只碗都行。”
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