吧,于是上前殷切的说道:“好让小姐晓得,我们这包间没有固定菜单,每日家里新鲜采摘了什么,便做什么,不过菜品不同,跟前头大堂价格也不一样,您要吃啥,我便报了价钱给您。不过见小姐如此气度不凡,要不要尝尝我们家的特色菜品?”
那纱帐里传出一声软糯的回应,“都有什么,你说来听听。”
“荷塘月色,珠玉成双,比翼鸳鸯,再来一个水晶冻,点心来一个心太软,您看如何?”春丫说话之际,那两个丫头正好把他们小姐头上的帷帽给摘了下来,春丫看的居然有些脸红了起来。
所谓肤如凝脂,明眸皓齿也不过如此了吧?
春丫一时看愣了,没听到那小姐回了一句,那就这些吧。
“喂,你听到没有啊?我们小姐说可以,让你上菜!”见春丫愣神了,一旁的丫鬟喊了她一声。
回过神来的春丫应了声是,才想说价格,便被丫头呵斥道:“还差你这几两银?不用报了,出去吧。”
于是春丫便讪笑着退出了门外,方婶正好提着一壶开水和他们要的大海碗进来,那俩丫鬟接了,便让方婶出去了。
那拎包袱的丫头从包袱里取出一套银质碗碟,一套小小的紫砂茶具,先泡了一小壶茶给那小姐,“小姐,出门在外多有不便,只能将就着喝一口了。”说完又熟练的烫起碗碟来。
那小姐拿起丫头泡好的一小杯碧螺春,也不喝,只呆愣的看着手中的茶杯,过了片刻,才幽幽的说了一句,“不知我此番执着,可值得?”
那两丫头也没敢接话,主子值得不值得,当丫头的哪里知道?值不值得他们不知道,冒险肯定是很冒险的。
小姐自从听说那王家公子离京出走后,就经常让十五出去打探消息,又借着远在杭州的外家老太爷要做寿,一路南下,终于在昨天,十五来消息说王公子去了安远寺,小姐今日刚到,就立刻让十五租了马车,这就准备往安远寺去了。
几人刚上岸就见吴放来揽客,码头上揽客的人不少,只吴放还是个小孩儿,为了避嫌,他们就选了吴放,小姐在船上就没好好吃过东西,再不吃,恐怕人都要垮了,她们这才大着胆子把小姐硬请了来。
小姐怎么想的,当丫头的不知道,但是两个丫头此时只求小姐见了那王公子一面就能太太平平的赶去杭州,那她们俩也算是阿弥陀佛了。
不管包间里几人此时有如何心思,春丫他们在后厨可是忙的很。
徐达听春丫报出了什么荷塘月色,珠玉成双,比翼鸳鸯,一脸问号,啥玩意儿?
“啊呀,就是藕片炒木耳,加点胡萝卜,鸡头米炒豌豆,和卤鸽子。”春丫边从她的茶叶蛋里捞出鸽子,边让徐达递个盘子给她。
这鸽子还是她昨天晚上跟她娘申请的,这几天传单画多了手疼,申请两个鸽子补补翅膀,还被铁头听到了,结果就说好了一人一只。
好了,现在连一只都没了。这两天真是倒了血霉了,每次自己偷偷摸摸藏点啥吃的,最后都得奉献出来。
铺子里好几样蔬菜都没有,春丫报菜名的时候就看那小姐应该喜欢这种样子货,就想着名字好听,铺子里有啥已经顾不上了,不过此时已经叫吴放赶紧买去了,这南码头街上南北生鲜买起来最是方便。
盛放好乳鸽,春丫就开始忙着做心太软,喊来方婶和面,她去取了些红枣,去了核,把和好搓成条的糯米粉条往里面一塞,蒸笼里蒸上几分钟,把熬化了的冰糖水往上一浇,撒上一些炒熟的白芝麻,这就行了。
那水晶冻是她昨晚就做好放铺子里的,等了一夜,今日就是拿来卖的。熬好的肉皮加了调味凝固成冻,吃的时候只要切片装盆就是了。
待吴放买菜回来,徐达就忙着切菜炒菜,两个菜也用不了多久就成了。
春丫喊上方婶一起去上菜,那包间里主仆三人也不用他们伺候,只说一句让他们在外面候着就是。
等在外面的春丫此时却没有像昨日那么期待,可能是因为他们没有点秋叶白,感觉不够败家吧。
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